Sig Farvel til Mug: Sådan forlænger du nemt brødets holdbarhed

Af: Liva Høyberg

|

17/04/2024

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
Forestil dig dette scenarie: Du er netop kommet hjem efter en lang dag, du er træt og sulten. Snart skal du i gang med at lave aftensmad, men du har brug for noget hurtigt for at stille sulten. Men da du åbner posen med brød, møder du synet af flere blågrønne polkaprikkede skiver.

Mest læste i dag

Forestil dig dette scenarie:

Du er netop kommet hjem efter en lang dag, du er træt og sulten. Snart skal du i gang med at lave aftensmad, men du har brug for noget hurtigt for at stille sulten.

Du beslutter dig for at lave en toast, for det har du allermest lyst til lige nu. Du har fundet ost, skinke og toastmaskinen frem.

Men da du åbner posen med brød, møder du synet af flere blågrønne polkaprikkede skiver.

Intet er mere frustrerende end at opdage mug på brødet, især i disse tider med stigende leveomkostninger, hvor det er særligt irriterende at skulle smide mad ud og købe nyt.

Selvom mange benytter sig af brødkurve eller indpakning i plastfolie, er det sjældent en effektiv løsning til at forlænge brødets holdbarhed.

Men der er håb forude, takket være et smart tip fra en hjemme- og wellness-entusiast på TikTok.

Katya Mackle, bedre kendt som @katya.mackle, deler tips om familieliv og praktiske hacks på sin profil. Hun har opdaget en simpel og billig metode til at holde brødet friskt længere og undgå spild: 

Tilføj en stang selleri til brødposen, lyder rådet.

Katya forklarer: "Jeg lægger en stang selleri i brødposen for at forlænge holdbarheden. 

Med denne metode tørrer brødet ikke ud og mugner ikke i to til tre uger." I sin video viser hun, hvordan hun placerer selleristangen i posen med et blødt hvidt bondegårdsbrød fra M&S.

Hun forsikrer også, at sellerien hverken ændrer smagen eller lugten af brødet. Det bedste ved dette hack er, at det ikke kræver dyre redskaber eller ingredienser.

Responsen på dette hack har været overvældende positiv. 

En bruger bemærkede: "Jeg har også prøvet dette, og det gør en stor forskel." En anden nævnte, at de opbevarer deres brød i køleskabet for at bevare det længere, men var åben for at prøve selleritricket.

Det skriver Mirror

Anbefalet til dig