Selvom vi forventer, at der er orden i tingene, når vi handler ind hos Meny, så er det ikke altid tilfældet.
Sådan forholder det sig i hvert fald i Meny i Ringkøbing, hvor de har haft besøg af Fødevarestyrelsen, hvilket endte med en stor bøde på 10.000 kroner. Ikke nok med det, så fik de også en sur smiley.
Årsagen er, at de ikke styr på opbevaring af deres fisk. Da Fødevarestyrelsen lagde vejen forbi den pågældende butik, blev der fundet torskeloins med en temperatur på hele 10,2 grader. Det er naturligvis langt over, hvad de må være.
Når der er tale om fersk fisk, som det var tilfældet i denne sag, så skal de have en temperatur på mellem nul til to grader i køledisken. Men hos Meny i Ringkøbing var der tilsyneladende gået noget helt galt i denne forbindelse.
Købmand Thomas Hansen fra Meny har til Ekstra Bladet forklaret, at de er blevet ramt på deres 'faglige stolthed'. Desuden er han også indforstået med, at det kommer til at betyde, at Fødevarestyrelsen vil holde lidt mere øje med dem i den kommende tid.
"Vi er ramt på vores faglige stolthed, og det er helt i orden, at Fødevarestyrelsen nu vil holde ekstra øje med os det næste stykke tid," skrev han i en mail til Ekstra Bladet.
Det var desuden ikke kun torskeloins, der var problemer med. Derimod blev der også fundet otte pakker lakseportioner, syv pakker fiskefars med hvidfisk, 14 pakker laksefilét med skind, 10 pakker filét af fladfisk, otte pakker mørksejfilét samt syv pakker laksefilet, der havde for høje temperaturer.
Thomas Hansen har forklaret, at der var to af deres kølemontre, der ikke fungerede efter hensigten. Af denne grund havde de ikke kølet fisken tilstrækkeligt ned.
"Det er vi frygteligt kede af, og de er blevet repareret for 50.000 kroner med det samme, vi blev klar over problemet. De virker nu som de skal," lød det fra ham.
Den store mængde fisk, der blev fundet under Fødevarestyrelsens besøg i den pågældende butik, blev naturligvis kasseret med det samme.
