Nicolai Busekist
Hvis du vil undgå at øge din risiko for at blive ramt af en alvorlig øjensygdom, bør du droppe denne type kaffe.
Instant-kaffe er blevet mere og mere populært blandt yngre forbrugere, men ifølge Fox News viser et nyt studie, at denne type kaffe kan påvirke øjnenes sundhed.
Forskningen, udført af Hubei Universitet for Medicin og Taihe Hospital i Kina, antyder, at der findes en forbindelse mellem instant-kaffe og aldersrelateret maculadegeneration (AMD), som er en af de mest almindelige årsager til synstab.
Forskerne fandt en genetisk sammenhæng mellem instant-kaffe og AMD, som ikke blev observeret ved almindelig kaffe eller koffeinfri kaffe.
Det er vigtigt at understrege, at der ikke er noget, der tyder på, at kaffe direkte forårsager aldersrelateret maculadegeneration (AMD), men forskerne anbefaler, at personer med høj risiko begrænser deres indtag.
“Personer med høj risiko for at udvikle aldersrelateret maculadegeneration (AMD) bør undgå at drikke instant-kaffe,” siger forskerne.
Ifølge avisen blev undersøgelsen – som blev publiceret i tidsskriftet Food Science & Nutrition i juni i år – offentliggjort på et tidspunkt, hvor flere og flere vælger instantkaffe, især millennials og Generation Z.
Hvad er aldersrelateret maculadegeneration (AMD)?
Ifølge websitet Saúde e Bem Estar er det en ‘nethindesygdom, der rammer macula, hvor aldring er den primære årsag’. Selvom den oftest forekommer hos ældre mennesker, kan den også opstå hos yngre.
“Sygdommen forårsager skader på macula, det område i øjet, der er ansvarligt for centralsynet – altså evnen til at se objekter direkte foran os,” forklares det ifølge Lifestyle ao Minuto.
Selvom sygdommen ikke fører til fuldstændig blindhed, kan tab af syn påvirke daglige aktiviteter som at genkende ansigter, læse eller skrive.
I en kommentar til studiet udtalte optometrist James Dello Russo til Fox News, at selvom resultaterne ikke viser en endelig årsagssammenhæng, ‘retfærdiggør risikoens størrelse opmærksomhed’ omkring det.
Derfor fortæller specialisten, at han ofte råder sine patienter til at skifte instant-kaffe ud med filterkaffe.
