Mie Møller Bie
Velkendt syn i køledisken kan snart se anderledes ud
Det kan snart blive slut med at finde planteprodukter med navne, der minder om klassisk kød.
I EU arbejdes der nu på nye regler, som vil forbyde flere velkendte betegnelser på plantebaserede fødevarer. Det fortæller TV2.
Baggrunden er en ny politisk aftale mellem EU’s medlemslande og lovgivere.
Her er der opnået enighed om, at ord som normalt forbindes med kød ikke længere skal bruges til at markedsføre plantebaserede alternativer.
Hvis reglerne endeligt bliver vedtaget, kan ord som bøf, bacon og kød ikke længere stå på emballagen til vegetariske produkter.
Til gengæld får nogle betegnelser lov til at blive. Produkter må fortsat kaldes burger, pølse eller escalope, selv hvis de er lavet helt uden animalske ingredienser.
Sejr for landbruget
Beslutningen beskrives som en klar sejr for Europas kvægavlere. Flere i branchen har længe kritiseret plantebaserede produkter for at bruge betegnelser, der efter deres mening kan forvirre forbrugerne og udvande værdien af traditionelle kødprodukter.
Celine Imart, fransk landmand og politiker, står bag initiativet og kalder aftalen en vigtig milepæl.
“Den anerkender værdien af kvægavleres arbejde og beskytter deres produkter, som er resultatet af en unik knowhow, mod en unfair konkurrence.”
Reglerne vil ifølge forslaget også gælde for kødprodukter, der er dyrket i laboratorier.
Kritik fra forbrugere og miljøorganisationer
Forslaget har dog mødt kritik fra flere sider. Både detailhandlen, miljøorganisationer og forbrugergrupper mener, at forbuddet rammer unødvendigt hårdt.
Særligt i Tyskland, som er Europas største marked for plantebaserede fødevarer, frygter branchen, at reglerne kan skabe mere forvirring frem for mindre.
Kritikere peger på, at de fleste produkter allerede tydeligt er mærket som vegetariske eller veganske.
Aftalen mangler stadig en formel godkendelse, før reglerne kan træde i kraft i EU.
