Alberte Clausen
Flere prisstigninger på vej
Mange danskere har allerede mærket stigende priser på strøm, benzin og varme.
Men den seneste udvikling på energimarkedet kan snart mærkes et helt andet sted i hverdagen.
Turen i supermarkedet risikerer nemlig at blive endnu dyrere.
Oliepriserne er steget markant, og ifølge eksperter kan det hurtigt slå igennem på en lang række fødevarer.
Det skyldes, at olie spiller en central rolle i både produktion, transport og den generelle økonomiske usikkerhed på verdensmarkedet.
Seniorrådgiver Henning Otte Hansen fra Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi vurderer, at prisstigningerne kan ramme bredt.
“Det er næsten alle fødevarepriser, der bliver ramt,” siger han til B.T.
Han peger samtidig på, at udviklingen i oliepriser og fødevarepriser historisk ofte bevæger sig i samme retning.
Prispresset breder sig
Når olie bliver dyrere, bliver det også dyrere at producere og transportere varer. Samtidig skaber den globale usikkerhed et ekstra pres på priserne.
“Usikkerhed, som den vi ser lige nu, er gift for priserne”
Ifølge eksperten kan situationen betyde, at de prisfald på dagligvarer, som flere kæder ellers har varslet i foråret, nu risikerer at udeblive.
I stedet kan der komme nye prisstigninger på flere populære varer.
Disse varer kan blive dyrere
Flere fødevaregrupper er særligt udsatte, hvis oliepriserne fortsætter med at stige.
Kornprodukter er blandt de første, der typisk reagerer.
Korn bruges også til produktion af bioenergi, og når energipriserne stiger, øges efterspørgslen på korn. Det kan presse priserne på både mel og brød.
Stigninger i kornpriser påvirker også landbruget.
Når foder bliver dyrere, stiger produktionsomkostningerne for både kød og mejeriprodukter. Det kan på sigt give højere priser på mælk, ost og kød i butikkerne.
Varer, der transporteres over lange afstande, kan også blive ramt.
Det gælder blandt andet tropiske frugter som bananer, mango og avocado, hvor transport spiller en stor rolle i prisen.
Kaffe og kakao kan også opleve prisstigninger, selv om effekten her forventes at være mindre.
Endelig kan varer som ris og sojabønner også blive påvirket, da de handles globalt og ofte transporteres langt.
Baggrunden for de stigende oliepriser hænger blandt andet sammen med spændinger i Mellemøsten, hvor trafikken gennem Hormuzstrædet er blevet påvirket.
Strædet er en af verdens vigtigste transportveje for olie og naturgas.
