Alberte Clausen
Salget af denne vare eksploderer
Valgkampen kan mærkes mange steder, men også helt ned på middagsbordet er der tydelige tegn på, at noget er i gang.
Traditioner og vaner bliver gentaget, og i år er der én ret, der for alvor har fået danskerne til at gå i køledisken.
Stegt flæsk med persillesovs er igen blevet et fast indslag i dagene op til valget, og interessen er langt større end normalt.
Salget stikker helt af
Hos Danish Crown mærker man tydeligt effekten.
Salget af flæsk er de seneste uger eksploderet til et niveau, der ligger langt over det sædvanlige.
Ifølge selskabet er der solgt fire gange så meget flæsk som normalt til både supermarkeder, restauranter og kantiner.
Efterspørgslen er så høj, at produktionen har haft svært ved at følge med.
Særligt det frosne brystflæsk har fået et markant løft.
På få uger er der solgt mængder, som normalt først bliver nået over et halvt år.
Det skriver B.T.
En fast del af valget
Valgflæsk er blevet mere end bare en joke i det danske sprog. For mange er det en tradition, der hører til på linje med selve valgdagen.
“Det er overvældende, hvor stor appetit danskerne har på valgflæsk, og man mærker virkelig, at danskerne har taget stegt flæsk til sig som retten, der hører til på en valgdag,” siger Peter Bendixen fra Danish Crown.
Interessen begrænser sig ikke til de private hjem. Også arbejdspladser og restauranter har skruet op for bestillingerne i takt med, at valget nærmer sig.
