Mie Møller Bie
Det er nu et år siden at prisen blev ændret til 5 kroner
En målrettet prissatsning på billigt bagværk har udløst en enorm efterspørgsel i dagligvarebutikkerne, hvor særligt ét produkt i Lidl til kun fem kroner har taget kunderne med storm.
Kæmpe million-succes på hylderne
Den franske klassiske croissant har på blot ét enkelt år etableret sig som en absolut magtfaktor i afdelingen for friskbagt brød. Kunderne har på de seneste tolv måneder købt svimlende 6,7 millioner eksemplarer af den billige croissant, fortæller de i en pressemeddelelse.
Varen har hurtigt udviklet sig til en af de største bestsellere i bake off-sortimentet, hvor forbrugerne hver dag henter det sprøde bagværk som enten morgenmad eller en hurtig snack på farten.
Satsningen på faste lave priser på alt fra chokoladebrød til wienerbrød har i den grad givet pote for dagligvarekæden, som oplever en markant fremgang i salget af friskbagte varer.
Indkøbsdirektøren sætter ord på den store milepæl i butikkerne.
“Croissanten har på bare ét år udviklet sig til en af vores absolutte bestsellere i bake off, udtaler Peer Sandtner.
Udfordrer det traditionelle marked
De tårnhøje salgstal understreger en generel udvikling i dagligvarehandlen, hvor forbrugerne i stigende grad søger mod supermarkedernes bake off-afdelinger for at få friskbagt brød til lave priser.
Det massive salg slår fast, at kombinationen af god kvalitet og en fast lav pris på fem kroner har ramt plet hos de danske kunder.
