Lene og Anders Beier med stor afsløring om Alpehotellet: Havde aldrig gjort det

En stor drøm kan se noget anderledes ud, når hverdagen først rammer. Det har en dansk familie for alvor mærket efter at have pakket livet sammen og rykket 1.000 kilometer sydpå.

For to år siden overtog Lene og Anders Beier Hotel Edelweiss i den østrigske by Itter. Familien kastede sig ud i projektet uden erfaring med hoteldrift – og med blot tre måneder til at blive klar til den første skisæson.

I dag er konklusionen opsigtsvækkende: Havde familien på forhånd vidst, hvor krævende projektet ville blive, var turen formentlig aldrig blevet til noget. Det fortæller TV2.

Virkeligheden ramte hurtigt

Allerede på overtagelsesdagen stod udfordringerne i kø. De tidligere ejere var væk, strømmen var gået i halvdelen af det 1.700 kvadratmeter store hotel, og et enormt nøglebundt gemte på flere ubekendte.

Samtidig ventede et omfattende østrigsk bureaukrati.

Arbejdsmiljø, brandsikkerhed, fødevarer og CO2-aftryk var blandt de mange områder, der skulle bringes i orden. Særligt reglerne omkring den såkaldte paragraf 82b blev en udfordring.

“Det er bare pisse opslidende. Det er så bureaukratisk tungt,” fortæller Lene Beier.

Også sproget blev vanskeligere end forventet. Familien rejste til Østrig med grundlæggende skoletysk, men fandt hurtigt ud af, hvor afgørende sproget var i kontakten med lokalbefolkningen.

Drømmen gav noget uventet

Trods den turbulente start er familien ikke i tvivl om, at flytningen også har givet noget særligt.

Sønnerne Otto og Arthur har skullet finde sig til rette med nyt land, sprog og skole, mens flere familiemedlemmer også er rykket til Østrig.

Samtidig er forholdet til hotellets gæster blevet langt tættere end forventet. Nogle stamgæster er ligefrem blevet venner af familien.

Og efter to år ser satsningen ud til at have fundet sit publikum. Hotellet tiltrækker ifølge parret langt flere gæster både sommer og vinter, end familien oprindeligt havde forestillet sig.