Kasper Rud
IKEA åbner nyt koncept
Ikea udvider madoplevelsen med ny restaurant i London
Ikea har taget endnu et skridt for at imødekomme de madglade besøgende.
Den svenske møbelgigant, som er kendt for sine kødboller og budgetvenlige måltider, har netop åbnet en selvstændig restaurant i hjertet af London, i bydelen Hammersmith.
Denne nye restaurant gør det muligt for gæster at nyde Ikeas klassiske retter uden nødvendigvis at skulle navigere gennem en labyrint af møbler.
Det skriver The Guardian.
Med plads til 75 gæster og en placering tæt på en traditionel Ikea-butik byder restauranten på en hyggelig atmosfære og en menu spækket med velkendte favoritter. Der serveres ikoniske retter som Ikeas signatur-kødboller med kartoffelmos, grønne ærter, flødesovs og tyttebærsyltetøj – alt sammen til den overkommelige pris af 5,5 pund, svarende til cirka 49 kroner.
Derudover tilbydes gæster en klassisk engelsk morgenmad, ‘fish and chips’ og diverse pasta-retter.
“Dette tiltag giver gæsterne mulighed for at nyde Ikeas populære mad uden at skulle handle møbler,” forklarer Taesha Butler, kok og grundlægger af opskriftswebsiden The Natural Nurturer.
Denne satsning på en selvstændig restaurant viser Ikeas ønske om at skabe en større gastronomisk oplevelse for deres publikum, og det vil sandsynligvis tiltrække både trofaste kunder og nye besøgende, som måske ikke nødvendigvis leder efter møbler, men derimod et godt måltid til en rimelig pris.
Herhjemme må vi dog vente og se, om lignende initiativer vil sprede sig til danske byer.
