Der bliver hældt op i høje plastikbægre og suget med farverige sugerør – men bag den iskolde sommerfavorit gemmer sig en risiko, der nu får myndighederne til at reagere. Slush-ice med glycerol skal langt væk fra børn under syv år, advarer den britiske Food Standards Agency (FSA). Det fortæller The Mirror.
Livsfarlig lavt blodsukker efter et enkelt glas
Glycerol, også kaldet glycerin, er et sødestof, som holder slush-ice flydende uden at fryse hårdt til. Men FSA slår nu fast, at stoffet kan give små børn alvorlige reaktioner som bevidsthedstab og farligt lavt blodsukker. Ved for højt indtag risikeres det, læger kalder "glycerol-intoksikation".
Et studie offentliggjort i Archives of Disease in Childhood gennemgik 21 tilfælde, hvor børn mellem to og syv år blev akut syge. Hele 16 af dem oplevede hurtigt nedsat bevidsthed, og flere fik diagnosen hypoglykæmi – en livstruende tilstand med for lavt blodsukker. Heldigvis kom alle sig hurtigt efter behandling.
FSA: Ingen slush til børn under syv
FSA kræver nu handling: Børn under syv bør ikke tilbydes slush-ice med glycerol. Det gælder både de færdiglavede drikke i poser og hjemme-kit med koncentrat. Industrien opfordres samtidig til at skrue kraftigt ned for glycerolindholdet og undgå gratis genopfyldning til børn under ti år.
Professor Susan Jebb fra FSA siger: "I det varme vejr vil børn formentlig drikke mere slush-ice, så det er vigtigt at forældre er opmærksomme."
Producenter bakker op og understreger, at glycerol er lovligt, men anerkender behovet for skærpet sikkerhed.
