Pasta er en af danskernes hverdagsfavoritter og dermed næsten fast inventar i de fleste køkkenskabe.
Er du blandt dem som har pasta hjemme i køkenskabet, så bør du lige tjekke efter en ekstra gang - Fødevarestyrelsen er nemlig ude med en tilbagekaldelse på pasta. Det oplyser de i en pressemeddelelse.
Der er helt præcist tale om et parti speltmel fuldkornspasta fra Solhjulet A/S, der har et for højt indhold af meldrøjealkaloider.
Meldrøjealkaloider (secalealkaloider) findes i svampe af medrøjeordenen - der ifølge Den store danske - lever som parasitter på græs og korn, som eksempelvis rug. Tidligere da meldrøje var udbredt, blev svampene malet med kornet og forårsagede derved forgiftninger.
Der er konstateret et for højt indhold af meldrøjealkaloider i pastaen - og derfor har DTU konkluderet, at det ikke kan udelukkes at der er en sundhedsmæssig risiko ved indtagelse.
Bør ikke spises
Fødevarestyrelsen råder derfor forbrugerne til at levere produktet tilbage til butikken, hvor det er købt eller til at kassere det.
Der er helt konkret tale om følgende fødevare:
Speltskruer fuldkorn Demeter
Nettovægt: 500 gram
Bedst før dato: 28/10/2022
EAN stregkode nr.: 4024297060444 Produktet er solgt i helsekostforretninger i perioden 19/11-2020 og 9/3-2021. Du kan se et billede af de tilbagekaldte pastaskruer herunder:
Foto: Fødevarestyrelsen
