Med høje fødevarepriser har danskerne støvsuget internettet for de de bedste tips til, hvordan man kan spare penge på indkøb og reducere månedens udgifter betydeligt.
Vi kender alle de klassiske metoder: Lav mad selv i stedet for at købe færdigretter, planlæg ugens menuer på forhånd, undgå at handle på tom mave, spis sæsonbetonede fødevarer og køb konserverede varer, da det er billigere.
Men ved at undersøge sagen nærmere fandt Linternaute.com fem virkelig brugbare tips til at spise sundt i 2023 og samtidig passe på budgettet.
Tip 1: Erstat kød eller fisk i nogle måltider med plantebaserede proteinkilder såsom bælgfrugter (kikærter, røde bønner, hvide bønner, linser osv.). De er ikke kun proteinkilder, men også rige på fibre.
Tip 2: Hold øje med varer, der snart udløber. Mange butikker tilbyder ofte rabatter på varer, der nærmer sig udløbsdatoen. Det er værd at vide, at mange produkter er sikre at spise efter deres "bedst før"-dato, for eksempel yoghurt.
Tip 3: Brug apps, der bekæmper madspild, som Too Good To Go, Phenix, Geev, Save Eat, Hop Hop Food, Zéro-Gâchis. Hvordan fungerer de? Supermarkeder, bagerier, økologiske forretninger, grønthandlere og endda restauranter tilbyder deres usolgte varer til nedsatte priser gennem disse apps.
Tip 5: Vælg billigere kød og fisk. Glem dyre varer som oksekød eller laks og vælg i stedet for eksempel kyllingelår, svinekoteletter, hvilling, sej eller makrel. Dåsetun eller sardiner er også et økonomisk alternativ.
Tip 6: Sammenlign priser per kilo. Før i tiden var det ofte billigere at købe i store mængder, men det er ikke altid tilfældet længere. Sørg derfor altid for at tjekke kilopriserne.
