En køkkenhave kræver opmærksomhed året rundt, uanset om du har en stor have, en kolonihave eller blot små potter på altanen. Her er en guide til, hvordan du holder din køkkenhave sund og produktiv i vintermånederne, ifølge Idenyt.
Lad os starte i November, selvom vi blot har en uge tilbage.
November: Når vinteren nærmer sig, kræver de fleste planter kun lidt pleje.
Tjek dine vintergrøntsager og fjern døde eller beskadigede dele.
Det er også en god idé at skrive en statusrapport om, hvordan din have har udviklet sig, så du kan planlægge forbedringer til næste sæson.
December: I december er arbejdet i køkkenhaven minimal.
Brug tiden på at høste vintergrøntsager som gulerødder, kål og jordskokker, og nyd den afslappende tid, mens du planlægger for næste år.
Januar: I januar er der ikke meget, der sker i haven, da jorden ofte er frossen.
Men du kan beskytte dine planter mod frost ved at dække dem med gran og fjerne sne regelmæssigt for at forhindre skader.
Brug også måneden på at planlægge næste sæson ved at lave en plantegning, og besøg plantecenteret for at købe frø. Hvis du har adgang til kompost, kan du sprede den i bedene.
Februar: Februar er en kold måned, og arbejdsopgaverne i haven er stadig begrænsede.
Undgå at bruge salt i nærheden af dine planter, da det kan skade jorden.
Du kan begynde at forspire kartofler, løg og porrer i et lunt rum, hvilket giver dem et forspring til foråret.
Marts: I marts kan du begynde at forberede sædskifte og begynde at så de første frø, hvis frostfaren er overstået.
Det er også et godt tidspunkt at starte forspiring af tomater og auberginer i et opvarmet drivhus eller vindueskarm.
Hvis du ønsker tidlig høst, kan du opsætte en mistbænk.
