For mange haveejere betyder vinteren en pause fra havedyrkning, men det er faktisk muligt at starte frø udendørs, selv når jorden er frossen, og sneen dækker haven. Det skriver AP.
Ved at efterligne naturens egen proces kan man forberede en del af årets planter uden brug af vækstlamper eller indendørs frøbakker. Teknikken, kendt som vinterdyrkning, giver frø mulighed for at spire på det helt rette tidspunkt, samtidig med at den minimerer behovet for pasning.
Hjemmelavede mini-drivhuse
Metoden kræver kun enkle materialer: beholdere med låg, pottemuld og frø. Plastikmælkekartoner, vanddunke eller gennemsigtige salatbakker fungerer godt som små drivhuse.
"Enhver fødevaresikker beholder, der kan rumme tre centimeter jord, kan bruges," siger haveeksperter.
For at sikre dræning laves huller i bunden af beholderne, og låget eller toppen skal enten have huller eller fjernes helt. Jorden skal være fugtig, men ikke drivvåd.
Hvilke frø egner sig til vinterdyrkning?
Varmeelskende planter som tomater og zinniaer kræver stadig indendørs opstart, men mange andre kan klare vinterdyrkning.
Krydderurter som persille, salvie og koriander, grøntsager som spinat, grønkål og rødbeder samt hårdføre blomster som solhat, stedmoderblomster og løvemund er gode kandidater.
Lad vejret styre spiringen
Når frøene er sået i beholderne, placeres de i et solrigt, men beskyttet område – for eksempel op ad en husmur. Her vil sne og regn sørge for naturlig vanding, mens skiftende temperaturer hjælper spiringen i gang.
"Frø spirer, når de er klar, ikke efter kalenderen," siger haveeksperter.
Når planterne begynder at vokse, kan lågene fjernes om dagen og sættes på igen om natten for at beskytte mod frost. Når den sidste frost er ovre, kan de små planter flyttes til haven eller krukker, hvor de vil være stærkere og mere modstandsdygtige end planter, der er startet indendørs.
