Hvis det er tilfældet, så fortvivl ej – haveguruen Monty Don har en løsning, og den involverer en helt almindelig ingrediens.
Det skriver det britiske medie Mirror.
Løsningen er enkel
Sommeren har været en blandet fornøjelse med alt fra hedebølger til regnfulde dage, hvilket har sat mange haveejere på prøve. Selvom grønne tomater er blevet trendy, foretrækker de fleste af os dem røde og saftige.
Men hvad gør man, når september melder sin ankomst, og man har en bunke tomater, der stadig ikke er modnet?
Ifølge Monty Don er løsningen enkel. På sin populære haveblog afslører Monty Don et trick, som hverken kræver dyrt udstyr eller avancerede teknikker. Faktisk kræver det kun én overraskende ting: En banan.
Bananer frigiver ethylengas
"Hvis du plukker tomaterne og lægger dem i en skuffe med en banan, vil de modne og blive røde," forklarer han.
Det lyder nok lidt skørt, men tricket fungerer, fordi bananer frigiver ethylengas, som er det samme stof, tomater har brug for til at modne. Så selv når vejret ikke arter sig, kan denne enkle metode stadig redde dine tomater.
Modner, efter de er blevet plukket
Monty Don er ikke den eneste, der sværger til dette trick. Christopher O'Donoghue, meddirektør i Gardens Revived, understøtter Monty Dons metode.
Han bemærker, at tomater ofte modner, efter de er plukket fra planten. Men ved at lægge dem sammen med en moden banan, fremskyndes processen.
Så inden du giver op på de grønne tomater i din have, så prøv dette bananhack. Det er billigt, nemt – og hvem ved, måske kan du snart nyde en skålfuld af sommerens sidste røde tomater.
