Vejles nye ølbar The Cat & Barrel åbner i aften

25/10/19 07:40

Rikki Tholstrup Jørgensen

Foto: Cat&Barrel
Det har været længe ventet. Nu sker det så. I aften åbner Vejles nye ølbar.

Som vi tidligere har skrevet om, er Karl Maynard klar til at åbne Vejles nye ølbar.

Klokken 18.00 åbnes dørene og der er allerede øl på hanerne. Planen er, at der skal være plads til 20 haner, men det er ikke alle haner, der er installeret ved åbningen, men Karl lover at der er masser af god øl til aftenens gæster.

Karl driver i forvejen Highlanders i Aarhus. Her er der 100 forskellige øl på flaske og 22 på fad.

“Jeg kender folk i Vejle, som jeg både er venner og arbejder med, og de blev ved med at sige, at de mangler et sted i byen, hvor de selv kan gå ud og drikke. Derfor ville jeg lave en bar, hvor gæsterne kunne smage mange forskellige øl af god kvalitet.”

Indtil videre er der sikret aftaler med en lang række kendte og mindre kendte bryggerier, som gæsterne vil kunne køle svælget med sidst i oktober. To Øl, Mikkeller, Ebeltoft Gårdbryggeri og en række andre mindre bryggerier står klar. Det samme gør Hancock, som vil blive serveret som barens standard pilsner på fad. Derudover vil man også kunne tage livtag med øl, der stammer fra Rusland, USA og en stor del af Europa.