Nu inviterer Coop til en helt særlig åbning.
Det oplyser de i en pressemeddelelse.
Coop inviterer nemlig til åbningen af Danmarks første klima Kvickly.
"Coop vil gerne invitere til åbning af Danmarks første klimasupermarked, nemlig Klima Kvickly i Bruuns Galleri i Aarhus, som skal fungere som et klima-laboratorium," lyder det fra Coop i pressemeddelelsen.
Åbningen foregår tirsdag den 10. maj fra kl. 13.00 til 15.00.
Dagen vil have følgende program:
Program:
13:00 Velkommen
13:15 Smag på klimatapas tilberedt af kokken Claus Holm
13:30:
Koncerndirektør Per Thau, Coop: Derfor åbner Coop Klima Kvickly
Ansvarlighedsdirektør Signe D. Frese: Det vil vi opnå med projektet
Kokken Claus Holm: Maden, vi smager på, og lidt om at tænke klima ind i madlavning
13:55 Sådan ser det nye Klima Kvickly ud
Ambitiøse krav
Coop stiller også ambitiøse klimakrav til alle store fødevareleverandører. De oplyste nemlig for nyligt, at de i fremtiden stiller særlige krav til deres 50 største leverandører.
Coops store fødevareleverandører skal forpligte sig til ambitiøse reduktionsmål for klimabelastningen fra de dagligvarer, de leverer til SuperBrugsen, Kvickly, Dagli´Brugsen, Coop 365discount, Fakta, Irma og Coop.dk MAD.
Det gælder i første omgang de mere end 50 leverandører, der leverer varer fra ca. 100 millioner kr. om året og op.
Som den første dagligvarevirksomhed fik Coop sidste år godkendt sin klimahandlingsplan af det internationale Science Based Targets initiative (SBTi). Dermed er det dokumenteret, at Coops klimamål lever op til Paris-aftalen.
Nu skal Coops største leverandører også tilslutte sig SBTi senest i 2025.
Læs mere om dette her
