De fleste kender til det.
Du vil pille et æg, men skallen nægter at slippe uden at tage stykker af æggehviden med sig. Det kan være frustrerende - især når man ønsker et perfekt resultat.
Men nu er der godt nyt.
Et genialt nyt trick er nemlig blevet opdaget, som gør det nemt og hurtigt at pille æg uden besvær.
I en YouTube-video, som har titlen 'Det hemmelige trick med citroner i æggevandet - alle bør kende det', bliver tricket præsenteret - og det er overraskende let.
Så let kan det gøres
Alt hvad du behøver er en citron – eller alternativt lidt eddike.
Når du koger æg, kan du forbedre processen ved at tilsætte et par skiver citron til vandet.
Skær 1-3 skiver citron og læg dem i gryden sammen med æggene, inden du koger dem som normalt.
Hvis du ikke har citroner ved hånden, kan du også bruge en sjat eddike. Begge metoder hjælper med at gøre skallen nemmere at pille af efter kogningen.
Men hvordan virker det?
Citronens syreindhold svækker forbindelsen mellem æggehviden og skallen, hvilket betyder, at skallen slipper lettere.
Tricket gør det hurtigere at få æggene klar til servering uden at efterlade små stykker skal overalt.
Så næste gang du koger æg, kan du med fordel prøve dette trick. Det kræver minimal indsats, og resultatet er direkte perfekt.
Du kan se mere om tricket i videoen herunder.
