Mange mennesker har for vane at lade ovndøren stå åben efter brug for at udnytte restvarmen til at opvarme køkkenet. Selvom denne praksis er almindelig, anbefales den ikke, da den kan forårsage skader og udgøre en sikkerhedsrisiko.
Producenter af ovne giver klare instruktioner om dette emne. Bosch angiver for eksempel, at 'ovnen kun bør køle af med døren lukket'. At lade døren stå åben kan få varmen til at sprede sig uhensigtsmæssigt og påvirke de omkringliggende materialer.
Risiko for skader på møbler
Når ovndøren åbnes efter brug, kan den varme luft ramme nærliggende møbler direkte. Over tid kan dette forårsage deformation af træ, afskalning af belægninger eller skader på køkkenskabe, der er særligt følsomme overfor varme, skriver Forever Young.
Påvirkning af maling og belægninger
En anden ulempe ved denne praksis er den negative effekt på vægmaling og belægninger i køkkenet. Overdreven varme kombineret med fugt kan føre til, at maling skaller af, eller at tapet løsner sig, hvilket kræver hyppige reparationer.
Undgå fugtskader med den åbne ovn
Produkt
Navn
Pris
Forhandler




En risiko for børn og kæledyr
Ud over materielle skader udgør en åben ovndør også en risiko for forbrændinger, hvilket især gælder for børn og kæledyr. Hvis ovnen stadig er varm, kan en enkelt uforsigtig berøring føre til alvorlige skader.
Varmer det virkelig køkkenet?
Mange mener, at varmen fra ovnen hjælper med at opvarme hjemmet om vinteren. Men den varme, der frigives, er ikke tilstrækkelig til at ændre rumtemperaturen mærkbart. Derudover kan denne vane øge luftfugtigheden i køkkenet, hvilket kan gøre rummet mindre behageligt.
Den bedste løsning er at lade ovnen køle af med døren lukket. Hvis det er nødvendigt at fremskynde køleprocessen, har nogle ovne ventilationssystemer, der spreder varmen uden at forårsage skade på omgivelserne.
Uanset om døren holdes åben eller lukket, er vedligeholdelse af ovnen afgørende. Ophobning af fedt og madrester kan forhindre effektiv varmeafledning og forringe ovnens ydeevne. Det anbefales derfor at rengøre ovnen regelmæssigt og følge producentens anvisninger.
Selvom det kan virke harmløst, kan det at lade ovndøren stå åben efter brug føre til flere ulemper. Ved at følge producentens anbefalinger og anvende sikre vaner i køkkenet kan man undgå unødvendige risici og forlænge levetiden på både ovn og køkkenmøbler.