Nicolai Busekist
Hvis du vil være sikker på at rengøre dine træskeer på optimal vis, så bør du bruge denne metode.
Mange er blevet overraskede over at finde ud af, hvor meget snavs, der rent faktisk kan gemme sig på en tilsyneladende ren træske, men heldigvis findes der en nem løsning.
Selvom nye køkkenredskaber som airfryere og induktionskogeplader hele tiden vinder frem, er der også klassikere, der aldrig går af mode – herunder den uundværlige træske.
Det er ikke uden grund, at træskeer fortsat er populære i de danske køkkener. De er billige, holdbare og alsidige og kan bruges både til at røre dej, skrabe fastbrændte rester af en pande og røre i en sauce.
I modsætning til metalskeer bliver de ikke varme, de er skånsomme mod slip-let-belægninger, og i modsætning til plastredskaber er der ingen risiko for, at de smelter ved høje temperaturer.
Hvis man passer godt på sine træskeer, kan de også holde i mange år. Mange er dog ikke klar over, at de indimellem kræver ekstra rengøring for at forblive rene og hygiejniske, da træ har en tendens til at absorbere lugte og smagsstoffer fra de fødevarer, det kommer i kontakt med.
På TikTok delte en rengøringsentusiast med brugernavnet @coastalflip, som ofte deler videoer med sine bedste rengøringstips, hvad der skete, da hun besluttede at give sine træredskaber en dybderens i kogende vand.
“Træskeer holder på mere end bare smag,” skrev hun ifølge Express i videoen, mens hun viste sin metode til at fjerne endnu mere snavs fra skeerne.
Efter at have ladet skeerne simre i et par minutter tog hun dem op og afslørede, at vandet var blevet rødbrunt af alt det snavs og de madrester, der havde samlet sig inde i træet. Derefter forseglede hun skeerne igen med kokosolie. Resultatet efterlod mange målløse.
“Omg, hvorfor vidste jeg aldrig det her,” skrev en bruger i kommentarsporet.
“Bivoks. Man skal bruge bivoks på træredskaber for at gøre dem fødevaresikre,” tilføjede en anden, mens en tredje anbefalede: “Mineralolie – ikke kokosolie.”
Klik for at vise eksternt indhold fra tiktok,
– Du kan altid aktivere og deaktivere tredjepartsindhold.
Du accepterer hermed at vise eksternt tredjepartsindhold. Persondata kan blive sendt til udbyderen af indholdet og andre tredjepartstjenester.
Sådan dybderenser du træskeer
Madredaktør Michelle Southan fra Taste.com.au fortæller, at hun lægger sine træskeer i en gryde med kogende vand på komfuret, slukker for varmen og lader dem ligge i vandet i cirka 20 minutter. Ifølge hende frigiver det olier og lugte, som er fanget inde i træet.
Hun anbefaler at gentage denne proces cirka én gang om måneden for at undgå, at forskellige smage og ingredienser blander sig, da træskeer er kendt for at holde på lugte. Det er også vigtigt at tørre skeerne grundigt, da langvarig kontakt med vand kan få træet til at udvide sig og i sidste ende revne.
Hvis du bemærker, at dine træskeer begynder at ændre farve eller slå revner, kan det være et tegn på, at det er tid til at udskifte dem.
