Tomater bliver hurtigt dårlige, og mange har nok prøvet at finde mugne tomater i køleskabet eller frugtskålen på bordet. I stedet for at smide dem ud, kan de dog få nyt liv på en bæredygtig måde. Det fortæller mediet Kirsche
Bør ikke spises
Når tomater bliver angrebet af mug – uanset om det er hvid eller sort mug – kan der være skadelige myceliumrester i frugtkødet. Dette gør dem uegnede til at spise. Men selvom de ikke bør spises, kan de stadig bruges til noget nyttigt.
Letfordærvede tomater kan genanvendes ved at plante dem i jord, hvor de kan spire og blive til nye, økologiske tomatplanter. Efter blot få uger kan du få glæde af friske tomater dyrket på naturlig vis.
Hvis tomaten blot er overmoden og ikke fuldstændig muggen, kan dens frø stadig bruges. Udhul tomaten, tag frøene ud og kontroller, om de ser sunde ud. Frøene kan plantes i fugtig pottemuld eller på en vatrondel. Tomatfrø kræver varme, sollys og vand for at spire.
Fra frø til tomatplante
Indtil vejret bliver varmere, bør de nye planter opbevares indendørs. Når spirerne viser sig, kan de omplantes i en større potte eller direkte i haven, hvis temperaturen er stabil. Tomatplanter trives bedst ved temperaturer over 13-14 grader Celsius om natten. Hvis det bliver for koldt, kan væksten hæmmes, og planterne bliver mere sårbare over for sygdomme.
God fornøjelse med dine tomatplanter!
