Sommeren er over os, og det betyder grillsæsonen er starten.
Med andre ord er det ved at være tid til, at man skal finde sin indre Masterchef frem, så man kan byde sine gæster på den perfekte hakkebøf.
Selvom et hav af mennesker tror de har knækket koden til og sikre, at bøffen bliver saftig og lækker, så bare vent til du ser dette særlige trick fra den amerikanske kok Graham Elliot.
For på trods af, at det måske lyder mærkeligt, så er det intet mindre end genialt.
Det bedste af det hele er, at du kun skal bruge en isterning.
Ifølge kokken vil isterningen, der smelter langsomt på den varme grillrist, holde bøffen saftig og forhindre den i at tørre ud.
Denne smarte teknik er blevet populær blandt grillentusiaster og er en nem måde at opnå en perfekt tilberedt bøf med en fantastisk smag og tekstur.
Med sommersæsonen over os, er det tid til at eksperimentere med nye tilberedningsmetoder og bringe noget ekstraordinært til grillbordet.
Så hvorfor ikke prøve kokken Graham Elliots isterninge-trick og imponere dine venner og familie med de mest saftige og velsmagende bøffer?
Du kan se det magiske trick i videoen herunder.
