Mange går grundigt til værks, når køkkenet skal rengøres, og ingen kroge bliver overset – undtagen måske emhætten.
Trods dens afgørende rolle under madlavningen, hvor den beskytter både indeklimaet og køkkenets overflader mod fedt og damp, overses rengøringen ofte.
Det er en fejl, for er emhætten en central del af en sund og hygiejnisk madlavningsproces.
Når tomatsaucen bobler, eller spejlægget syder, er emhætten vigtig for at holde lugten væk og forhindre damp på vægge og vinduer.
Emhættens filter bør rengøres regelmæssigt, da fedt fra madlavning ophober sig og sætter sig fast.
Det skriver Chip.
En nem tilgang til rengøring af emhætten indebærer varmt vand og opvaskemiddel.
For en grundigere rengøring kan emhættens metalfiltre tages ud og renses separat.
Er opvaskemiddel ikke nok til at få fedtaflejringer af filtrene, så er der også en endnu stærkere metode, nemlig bagepulver.
Kog en stor gryde vand, tilsæt langsomt bagepulver, og lad filtrene ligge i opløsningen, så fedt og snavs nemt kan tørres af bagefter.
Passer filteret ikke helt ned i gryden, kan du blot vende det efter kort tid.
Filtrene kan også rengøres i opvaskemaskinen. Placeres de vandret i maskinen, kan selv de mest genstridige aflejringer forsvinde ved en høj temperatur.
