På varme sommerdage er der intet som saftige og forfriskende frugter, og vandmelon er en favorit blandt mange.
Men de mange kerner kan gøre det til en besværlig fornøjelse. Heldigvis er der en simpel metode til hurtigt at fjerne kernerne, så du kan nyde din vandmelon uden besvær.
Selvom kernerne faktisk er spiselige og indeholder fibre og vitaminer, foretrækker de fleste at undgå dem i deres saftige frugtstykker.
Ejer af youtube-kanalen Japan Fruits Channel har demonstreret en effektiv metode til at gøre kernefjernelse fra vandmelon langt nemmere.
Sådan gør du
Start med at skære vandmelonen over på midten. Når du gør dette, opdager du, at frugtens indre deler sig i tre sektioner. Det er langs disse "årer", at kernerne gemmer sig.
For at skære vandmelonen korrekt, skal du følge mønstrene indeni frugten. Linjerne, der strækker sig fra midten og buer ud mod skallen, viser, hvor du skal skære. Disse linjer minder lidt om en ankerform. Skær langs disse linjer og lad omkring en centimeter margin på hver side, hvilket giver dig tynde skiver.
Den centrale del af vandmelonen vil næsten være fri for kerner, med undtagelse af en enkelt række tæt på skallen. De sektioner med flere kerner vil have dem tydeligt synlige, hvilket gør dem nemme at fjerne med en kniv eller ske.
Det gør det hurtigt og enkelt at slippe af med de fleste kerner.
Du kan se hele udskæringen i den japanske video herunder.
