Morgenmad er et emne, der ofte skaber debat, da både tidspunkt, type og mængde varierer fra person til person. For nogle er det dagens vigtigste måltid, mens andre springer det over.
Ifølge professor Ingo Froböse fra det tyske sportsuniversitet i Köln, bør morgenmaden dog være en prioritet for dem, der ønsker energi og velvære gennem dagen.
Som erfaren sportsforsker understreger Ingo Froböse, at en sund morgenmad skal opfylde to vigtige formål: at give energi og mætte.
"Morgenmaden skal først fylde dig og give dig energi til dagen," forklarer han og anbefaler, at måltidet indeholder alle tre makronæringsstoffer – kulhydrater, proteiner og fedtstoffer – i balancerede mængder.
Hertil tilføjer han, at væskebalancen bør genoprettes med et stort glas vand, inden man drikker kaffe eller te.
For dem, der ønsker inspiration til en sund start på dagen, peger eksperten på ti næringsrige fødevarer.
Havregryn
Fuldkornsbrød
Banan
Kvark
Æg
Frugt
Nødder
Avocado
Linfrø
Grøntsager, eksempelvis i smoothies
Der er mange måder tilberede de forskellige madvarer på.
En måde kunne eksempelvis være æg og tomat eller avocado på fuldkornsbrød, eller en smoothiebowl med nødder og havregryn.
Sikkert er det, at man med brug af en eller flere af de ti næringsrige fødevarer kan give sin krop de optimale forhold til at få en god dag.
