Mange er vilde med den gule frugt, da den fyldt med vitaminer og er den ideelle snack mellem måltiderne.
Dog kan bananer modne hurtigt under visse omstændigheder og gå fra at være modne til overmodne på blot få timer. For at bremse denne proces har frugtekspertisen hos Dole delt de do's og don'ts ved "korrekt" opbevaring af bananer.
Husholdninger opbevarer typisk deres bananer i en frugtskål, men det er en "stor no-go" for dem, der ønsker at bremse modningsprocessen, skriver Express.
Eksperterne bemærker, at opbevaring af bananer ved siden af andre frugter vil modne dem.
"Dette er en don't, hvis du vil holde dine bananer friske i længere tid," siger eksperterne.
Når man køber bananer i supermarkedet, kommer de typisk indpakket i plastik. Dette skal fjernes med det samme, når du kommer hjem.
"Lad aldrig en hel banan være i en plastikpose, især ikke i et varmt køkken," opfordrer eksperterne og tilføjer:
"Disse søde fristelser vil hurtigt rådne i en varm og fugtig atmosfære og vil være uspiselige."
I stedet bør bananer opbevares ved 12°C, da de "modnes hurtigere", hvis de er for varme.
Et mørkere rum uden direkte sollys er "ideelt". Et varmt køkken er derfor det "værste sted" for bananer.
For dem, der ønsker at opbevare deres bananer korrekt, kan de bestemt opbevare dem i køleskabet. Dog bør de være modne, når de lægges i køleskabet, da de "ikke vil modne yderligere" i den kølige atmosfære.
Det betyder ikke noget, hvis skrællen bliver brun som følge af kulden, "det vil ikke påvirke smagen".
Selvom det ikke påvirker smagen, får det frugten til at se mindre indbydende ud. Så hvis du går efter det æstetiske, er det bedst at undgå køleskabet til opbevaring af bananer.
