At en fødevare er populær, er bestemt ikke ensbetydende med, at den er sund for dig. Derfor er det også meget vigtigt, at du er varsom med at sætte lighedstegn mellem de to ting.
Det har fået ernæringsekspert Iara Rodrigues til at advare mod en helt særlig fødevare i et opslag på det sociale medie Instagram.
"I den daglige kost findes der fødevarer, som på grund af deres høje grad af forarbejdning og mange tilsætningsstoffer ikke giver nogen sundhedsmæssige fordele. Tværtimod kan de have en negativ langtidsvirkning," lyder det i opslag på det sociale medie.
Rodrigues understreger på samme tid, at 'mere naturlige og afbalancerede valg er essentielle for at passe på kroppen og velværet'.
Med henvisning til konserves-pølser siger ernæringseksperten direkte: "Jeg har aldrig spist dem... og jeg kommer aldrig til det."
Og det er ikke uden grund, at eksperten har det på denne måde. Denne type forarbejdet kød er nemlig 'fremstillet af kød af lav kvalitet og forarbejdede rester', forklarer hun. Derfor er det ikke noget, som hun selv har lyst til at spise - og hun fraråder også, at du gør det.
Derudover er det naturligvis også værd at påpege, at 'de indeholder konserveringsmidler som nitritter og nitrater, der er forbundet med kræft, samt et overdrevent indhold af salt og kunstige tilsætningsstoffer'.
Hvis du spiser konserves-pølser, kan det dermed være direkte med til at øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme og kræft. Det kan også føre til forhøjet blodtryk på grund af det høje saltindhold, lyder det fra mediet Notícias ao Minuto.
Rodrigues anbefaler, at du i stedet forsøger at finde og spise 'meget sundere alternativer', såsom magert kød, æg, fisk og bælgfrugter. Det er heldigvis nemt at finde i de danske supermarkeder, hvorfor det ikke bør være et problem for dig.
