Genialt: Kender du dette pizzadej-trick?

03/9/21 11:11

Sarah Steenfeldt

Foto: Youtube
Pizzadej behøver ikke kun bruges til pizza - der findes også andre lækre opskrifter, hvor man nemt kan bruge det.

Pizza er lækkert - og de fleste elsker det. Når der skal laves hjemmelavet pizza, finder man næsten i alle supermarkeder en færdig pizzadej, som man nemt kan bruge, hvis der ikke lige er tid til at lave dejen fra bunden.

Denne pizzadej - eller den hjemmelavede slags - kan dog også nemt bruges til andre lækre retter. 

Eksempelvis kan en færdig pizzadej lynhurtigt rulles med flødeost og lækkert fyld - eller den kan blive til lækre nybagte kanelsnegle. 

Et eksempel på en lækker, smagfuld - og ikke mindst supernem opskrift er denne lakserulle.

Du ruller blot dejen ud, som du plejer, og med dild, ricottaost og lidt fløde, har du ingredienserne til at smøre en lækker blanding ud over pizzadejen.  

Foto: Youtube 

Foto: Youtube 

 

Foto: Youtube 

Foto: Youtube 

Med en pakke røget laks i skiver, fordeler du skiverne ud over dejen og ruller hele molevitten sammen til en lang pølse. 

Foto: Youtube

Foto: Youtube

Med en skarp kniv og et fast greb splitter du lakserouladen i to, så du kan se lagene og frugten af alt dit hårde arbejde. Herefter lægger du de to dele af pølsen over hinanden, så der dannes en fletning, hvorefter du stikker enderne sammen, så der dannes en flettet cirkel. 

Foto: Youtube

Foto: Youtube

 

Foto: Youtube 

Foto: Youtube 

Ovnen går op, og rouladen ryger ind på 180 grader i 30 minutter til den er blevet godt gylden, og så er der serveret!

Foto: Youtube 

Foto: Youtube 

Kan man ikke lide laks - så kan det nemt byttes ud med skinke, kylling eller noget helt tredje. 

Og så er der også den søde mulighed. 

Du kan nemlig også lave en omgang lækre kanelsnegle. 

Med lidt smør og kanelsukker kan pizzadejen blive til lækre kanelsnegle, hvor man smører et lag blødt smør på dejen og hælder kanelsukker på efter forgodtbefindende - undtagen et lille stykke, så man kan lukke 'sneglen'. Den opskrift kan du finde lige her

Verdens nemmeste kanelsnegle - voila!

Foto: Youtube

Foto: Youtube