Der er intet som en frisk McDonald’s-menu, men hvad gør du, når nattens overdådige gilde ender i kolde rester dagen efter?
Heldigvis kan du med de rette metoder genopvarme din McD-mad, så den smager næsten som ny.
Vi har her samlet et par tips og tricks til de mest populære genstande fra McMenuen.
Pommes frites: Sådan genskaber du sprødheden
Kolde pommes frites er ofte en skuffelse, men de kan reddes med lidt indsats:
Pande: Varm en non-stick pande på middel varme med et par dråber olie. Steg pommes frites i et par minutter, mens du ryster panden. Resultatet? Gyldne og sprøde frites.
Ovn: Fordel pommes frites på en bageplade med bagepapir, og bag dem ved 200 grader i 5-10 minutter. Vend dem halvvejs for jævn sprødhed.
Airfryer: Perfekt til genopvarmning! Giv pommes frites 3-5 minutter ved 180 grader, og de bliver som nye.
Burgere: Få dem saftige og lækre igen
Burgere kræver lidt mere kærlighed for at ramme den rigtige balance mellem saftigt fyld og lun bolle:
Adskil delene: Tag bollen, bøffen og fyldet fra hinanden. Fjern salat og dressing, da de ikke tåler varme.
Mikrobølgeovn til bøffen: Pak bøffen ind i et fugtigt stykke køkkenrulle, og varm den i 30-40 sekunder på middel varme. Dette holder bøffen saftig.
Varm bollen separat: Læg bollerne i en brødrister eller varm dem i ovnen i 1-2 minutter, så de bliver lune uden at blive slatne.
Samle og opgradere: Sæt burgeren sammen igen, og tilsæt eventuelt lidt frisk salat eller dressing, hvis originalen ikke længere er frisk.
Læs også
Chicken Nuggets: Så sprøde som før
Nuggets er heldigvis nemme at genopvarme, og de smager stadig skønt, hvis du gør det rigtigt:
Ovn: Forvarm ovnen til 200 grader, og læg nuggets på en bageplade. Bag dem i 5-7 minutter, og vend dem halvvejs.
Airfryer: Giv nuggets 3-5 minutter ved 180 grader. Det er hurtigt og giver en perfekt sprødhed.
Pande: Steg dem kort i en smule olie på en pande for at genskabe deres gyldne overflade.
Milkshakes: Når der ikke er noget at varme
En milkshake kan ikke genopvarmes, men hvis den er blevet flydende, kan du sætte den i fryseren i 10-15 minutter for at genoplive den cremede konsistens.
De generelle tips er altså:
Undgå kun mikrobølgeovnen: Mikrobølgeovnen er hurtig, men gør ofte maden slatten. Brug en kombination af ovn, pande eller airfryer for det bedste resultat.
Hold øje med varmen: McDonald’s-mad kan blive tørt, hvis det opvarmes for længe. Hellere lidt for lidt varme end for meget.
Pift maden op med dip: Hvis smagen stadig føles flad, kan ketchup, mayo eller BBQ-sauce give den et ekstra løft.
Med disse tricks kan du nyde din McDonald’s-menu, selv dagen derpå – næsten som var den frisk fra køkkenet!
