Nicolai Haugsted
Nu har de delt historien med offentligheden.
Da Sarah McGonagall satte tænderne i sin mors traditionelle æbletærte denne jul, forventede hun den velkendte søde smag, der har præget hendes barndoms juleaftener i New York City.
Men ved 2023-julen var der noget, der smagte anderledes. Noget, der fik Sarah og hendes mor til at vende køkkenet på hovedet i jagten på svar.
Sarah, der er kendt for sin farverige tilstedeværelse på Instagram, viste sig at have en lige så skarp sans for smag.
“Jeg er altid den, der bemærker de mindste lugte eller lyde,” fortalte hun til Newsweek.
Og netop denne jul fik hun brug for sine detektivevner, da æblekagen havde en uforklarlig smag.
Efter lidt detektivarbejde kom sandheden frem. Sarahs mor indrømmede, at muskatnødden, hun havde brugt, var “lidt klumpet”.
Ved nærmere eftersyn af krydderiglasset åbenbarede en overraskende detalje sig: muskatnødden var udløbet i november 2000, hvilket gjorde den til et ægte kulinarisk levn fra fortiden.
“Det ældste, vi kunne finde, var en pakke dild, der udløb i december 1999. Vi fandt også en masse løse teblade med en etiket fra 1992,” sagde McGonagall om deres opdagelse.
En dåse kakaoblanding, som havde været en favorit i Sarahs barndom, var ligeledes blevet til en fossil i skabet.
Denne opdagelsesrejse blev delt på X (tidligere Twitter), hvor den har høstet over elleve millioner visninger.
