Er du træt af, at brødet bliver tørt eller mugner på rekordtid?
Der er godt nyt til dig, der elsker friskbagt brød.
Med et enkelt og uventet trick kan du forlænge dit brøds holdbarhed med op til syv dage.
Eksperter fra Too Good To Go afslører, at opbevaring af brød i en stofpose er en af de bedste metoder til at holde det friskt længere. Det skriver Express.
Men hvis du vil tage det til næste niveau, skal du tilføje en helt almindelig kartoffel til posen.
Kartoflen hjælper med at holde brødet friskt og saftigt, da den regulerer fugten i posen.
Sådan gør du
For at få det bedste resultat skal brødet først køle af ved stuetemperatur og derefter opbevares i en stofpose, så det kan "ånde."
Eksperterne advarer mod at bruge tætsluttende plastikposer til friskbagt brød, da det kan føre til kondens og hurtigere forringelse.
Har du skiveskåret brød fra supermarkedet, anbefales det at opbevare det i køleskabet.
Det forlænger holdbarheden betydeligt, men sørg for at tjekke brødet, før du spiser det.
Ekstra tips til genoplivning af tørt brød
Hvis brødet alligevel skulle blive lidt tørt, er der stadig redning.
Fugt skorpen let med en vandforstøver eller en fugtig klud, og varm brødet i ovnen. Det vil genoprette den sprøde tekstur og friske smag.
For brød, der har været frosset, anbefales det at give det ekstra varme i ovnen efter optøning.
Denne metode kan hjælpe dig med at minimere madspild og nyde frisk brød i længere tid – uden at skulle købe nyt hele tiden.
