Efter en lang periode med voldsomme prisstigninger på helt basale varer, tyder flere ting nu på, at fødevarepriserne er ved at stagnere.
En ny undersøgelse fra Pensionisternes Landsorganisation (PRO) peger på, at priserne ikke længere brager opad i samme tempo som tidligere.
Alligevel kan både forbrugere og producenter forvente, at især mejeriprodukter fortsat vil være hårdt ramt.
Det skriver det svenske medie Nyheter24.
Dyster melding
Flere basisvarer er gennem de seneste år steget markant i pris. Det gælder især mejeriprodukter, som fylder godt i køkkenskabene hos de fleste.
En af de største mejeriproducenter i Norden, Arla Foods, vurderer, at branchen fortsat kæmper med ubalance mellem udbud og efterspørgsel.
Thomas Carstensen, der er Senior Vice President i Arla Foods, regner da heller ikke med, at priserne kan sættes ned lige om lidt:
"Der er ikke noget quick fix,” siger han til Finans.
Der kan gå flere år
Ifølge Nyheter24 er efterspørgslen på mejeriprodukter steget markant. Det skyldes både befolkningstilvækst og ændrede kostvaner.
I Danmark har flere landmænd har øget produktionen, hvorfor der potentielt set kan gå flere år, før prisen falder.
Alt i alt kan forbrugerne i den kommende tid forvente, at fødevarepriserne holder sig mere i ro end tidligere, men samtidig må de væbne sig med tålmodighed, når det gælder prisfald på mejerivarer.
