De fleste danskere har konstant produkter fra Arla stående i køleskabet.
Virksomheden står blandt andet bag det populære smørmærke Lurpak, ligesom de er ophavsmand til flere af danskernes favoritter, når det kommer til ost- og mælkeprodukter.
Arla forsøger hele tiden at give kunderne, hvad de vil have, men af og til sker der ting, der gør, at kunderne må se andre veje.
Arla Unika har besluttet at tage Gammel Knas af hylderne fra uge 2 og til og med uge 6 i det nye år.
Det skyldes, at de 10 tons Gammel Knas, der ellers skulle være sendt ud til kunderne lige efter nytår, simpelthen ikke lever op til de høje kvalitetskrav, der er til både smag og tekstur, når det gælder en Arla Unika-ost.
”Selv i en periode med meget høj efterspørgsel på Gammel Knas, vil vi aldrig gå på kompromis med kvaliteten. Derfor trækker vi den helt af markedet i en kort periode indtil den næste sending er klar,” siger Svenja Troll, der er direktør for Arla Unika, ifølge en pressemeddelelse.
Ost og champagne til kongens nytårstale
Men der som bekendt ikke noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget.
For pausen er en glimrende mulighed for at stifte bekendtskab med nogle af de mange andre fantastiske Arla Unika oste.
Og nytårsaften er en oplagt mulighed for at kombinere et ostebord med champagne.
”Er man vild med Gammel Knas, kan jeg virkelig anbefale folk at prøve Havgus eller Efterglød. Det er begge to oste, som har masser af smag og karakter. Og de vil fungere rigtig godt sammen med champagnen, når vi i år for første gange skal høre kongens nytårstale. Særligt Havgus, der med sin faste tekstur, sprøde proteinkrystaller og fyldige noter af nødder og brunet smør er et interessant og velsmagende match til nytårsboblerne,” siger Svenja Troll.
