Olivenolien, en essentiel ingrediens i mange køkkener verden over, har ikke kun skabt kulinariske glæder, men også en milliardforretning.
Ifølge CNN har olivenolieeksporten fra producenter som Italien, Spanien og Grækenland nået astronomiske 22,3 milliarder amerikanske dollars i 2022.
Den enorme værdi har desværre også tiltrukket kriminelle netværk, der har kastet sig ud i forfalskning af den flydende skat.
Det skriver Ekstra Bladet.
Europol rapporterer, at faktorer som inflation, lavere olivenolieproduktion og stigende efterspørgsel har skabt et perfekt miljø for bedrag.
En falsk skat af solsikkeolie og rapsolie
De kriminelle netværk har dog ikke haft held til at narre forbrugerne med den ægte vare. I stedet har de produceret en skraldet version bestående af solsikkeolie, rapsolie og i nogle tilfælde endda lampeolie.
På det amerikanske marked bliver den falske olivenolie solgt for op til 30 dollars per liter, hvilket svarer til lidt over 200 danske kroner.
Europol understreger, at forfalskning af ekstra jomfru olivenolie desværre er almindelig praksis. Bekæmpelse af denne kriminelle aktivitet er blevet en prioritet, især i landene, hvor produktionen finder sted.
En succesfuld operation mod olivenolie-banden
I slutningen af november lykkedes det de spanske og italienske myndigheder, i samarbejde med Europol, at anholde 11 personer tilknyttet en olivenolie-bande. Under aktionen blev der beslaglagt 260.000 liter forfalsket olivenolie, der kunne forveksles med ægte jomfru- eller ekstra jomfru olivenolie.
I beslaglæggelsen indgik også 5200 liter 'kvalitetsolie' klar til eksport, selvom den store mængde olie var uspiselig. Udover olien fandt myndighederne 91.000 euro - lidt over en halv million danske kroner - samt dokumentation, der bekræftede forfalskningen af olivenolien.
Så selvom olivenolien har skabt en milliardindustri, er kriminelle bander ved at tage olien ud af den gyldne kulinariske oplevelse og forvandle den til en risikabel forretning for forbrugerne.
