Dansker død efter tilbagekaldt fiskefrikkadelle

Af: Sandra Lund

|

09/11/2022

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock
I tirsdags tilbagekaldte Fødevarestyrelsen ni forskellige typer af fiskefrikkadeller efter der blev fundet bakterien listeria i dem.

Mest læste i dag

En 70-årig kvinde er afgået ved døden, og det viser sig, at dødsfaldet muligvis kan kobles sammen med fiskefrikadellerne fra producenten Jeka Fish.

Det skriver DR, som i samme omgang fortæller, at Statens Serum Institut har registreret syv patienter, som alle har det til fælles, at deres prøver indeholder den samme type af fødevarebårne bakterie - nemlig Listeria monocytogenes.

»Ved sammenligning af bakterier fra patienter og prøver fra Jeka Fish har vi fundet, at bakterierne er helt ens. Sammenholdt med, at patienterne har oplyst, at de har spist fiskefrikadeller, viser dette, at smitten er kommet herfra,« siger Luise Müller, som er epidemiolog på Statens Serum Institut.

Der er fiskefrikadeller fra mærkerne Havet's og Løgismose, som man skal passe på.

Det er virksomheden Jeka Fish A/S, der står bag tilbagekaldelsen.

De specifikke fiskefrikadeller er produceret mellem den 1. august og 31. oktober i år, og sidste anvendelsesdato var angivet til mellem 6. september og 6. december i 2022.

Produkterne er solgt i SuperBrugsen, Kvickly, Dagli'Brugsen, Irma, Coop 365, Fakta og Netto hele landet over.

Ifølge Statens Serum Institut er der meget lille risiko for, at man bliver alvorligt syg med listeria.

Men er man er ældre, gravid eller generelt har et svækket immunforsvar bør man være ekstra påpasselig.

Anbefalet til dig