Esbjerg Pizzeria og Restaurant vil måske alligevel ikke blive forbundet med den triste smiley fra Fødevarestyrelsen, men snarere undskyldningen, som ejeren kom med.
Spisestedet fik således uventet besøg af Fødevarestyrelsen den 7. marts.
Det var ikke mere end to måneder siden, at Fødevarestyrelsen sidst lagde vejen forbi. Da medførte besøget, at virksomheden mistede den glade smiley og fik en mellemfornøjet én af slagsen, skriver SE og HØR.
"Virksomhedens produktionsudstyr fremstår flere steder med beskyttelse plast som gøre det besværlig gøre rengøringen heraf. Området omkring komfur og friterer fremstår med ikke rengøringsvenlige beklædning, så der ses plamager med støv som sidder fast på vægen," skrev Fødevarestyrelsen efter besøget.
Men ved det seneste besøg blev det kun værre for Esbjerg Pizzeria og Restaurant.
Her fik han ikke kun fornøjelsen af den sure smiley lidt endnu, da han også blev idømt en bøde, fordi det haltede noget så voldsomt med rengøringen.
"Virksomhedens emfang fremstår med fedt fra friture og meget støv, mikroovnen er fedtet, og på hylderne anvendes der aviser som hyldepapir, som er meget beskidte," skriver Fødevarestyrelsen.
Og efter anmærkningen blev fremlagt, kom han med den mest absurde undskyldning i nyere tid.
For han var simpelthen bare ikke klar til det uanmeldte besøg.
"Jeg har gjort en masse, og du kommer alt for tidligt, sagde han til den fremmødte fra styrelsen," hvortil de skriver:
"Virksomheden har igangsat udbedring af anmærkninger fra sidste kontrolbesøg, men er ikke nået helt i mål. Virksomheden oplyser, at de er gået igang med at male, men, at vi kommer alt for tidligt."
Det var dog ikke nok til at overbevise Fødevarestyrelsen til at ændre mening.
Derfor vil man med stor sandsynlighed kunne se en sur smiley hængende fremme, hvis man lægger vejen forbi.
Og måske han allerede nu er i gang med at forberede sig til det næste møde?
