Fødevarestyrelsen har den 9. august været til kontrolbesøg hos Bilka i Field's på Amager.
De kunne hurtigt konstatere, at der var mange mangler, hvorfor besøget ledte til en 10.000 kroners bøde til Bilka.
Gulvet var beskidt med sorte belægninger, ligesom der var flere overflader, der var beskidte og fedtede.
Det fremgår af Fødevarestyrelsens kontrolrapport.
Kontrolbesøget fandt sted som følge af en forbrugerhenvendelse.
Fødevarestyrelsen fandt også kanter, der var snavsede med sorte og røde belægninger, mens også kaffemaskinen havde både hvide, sorte og grønne belægninger på gitteret til drypbakken.
Bilka-bageren lover at få rengøringen bragt i orden.
Før sket
God rengøring har dog før været en mangelvare i Bilka i Field's.
I februar måned havde de besøg af Fødevarestyrelsen, hvor de fik en indskærpelse på at holde lokaler med fødevare rene.
Fødevarestyrelsen konstaterede, at lister til fryseskabe havde skimmel-lignende vækst, mens der også var tale om krummer på gulvet og tabte fødevare.
Besøget var en opfølgning på en tidligere indskærpelse.
