Haveeksperter: Sådan får du dine krydderurter købt i supermarkedet til at holde i flere måneder

17/6/22 09:48

Naja Radik

Foto: Shutterstock
Krydderurter købt i supermarkedet, er ideele, at have stående i køkkenets vindueskarm til, at rive af efter behov og tilføje til tomat og mozzarella salater, supper, pesto eller blot som pynt. Efter blot et par dage i vindueskarmen visner og dør de fleste. Men det kan faktisk undgås. Havearbejde eksperter har delt gode tips til at få dem til at holde sig længere.

Når du køber en lille krydderurteplante i supermarkedet, køber du ikke en plante, men en tæt sået klump, på mere end tyve frøplanter. 

Dette får planterne til, at se ekstremt sunde og buskede ud på ingen tid og ser godt ud når de står på hylderne. 

Virkeligheden er dog, at disse frøplanter snart begynder, at konkurrere med hinanden om pladsen, hvilket får planterne til, at bukke under for mangel på lys, vand og næringsstoffer, når først de er ude af deres beskyttede rammer i et industrielt drivhus.

Express talte med Jason White, grundlæggeren og administrerende direktør for All About Gardening

Han forklarede, at supermarkedets krydderurter, skal opdeles og transplanteres for, at opnå en længere levetid. 

Han sagde: 

“For at give dine krydderurter en længere levetid, skal du opdele dens frøplanter og transplantere dem i deres egne potter.”

“Krydderurter købt i supermarkeder, kommer ofte, i små overfyldte potter, som får rødderne til, at kappes om en begrænset tilførsel af næringsstoffer.”

“En lille potte krydderurter fra supermarkedet, indeholder let, en klump på tyve frøplanter, der vil overfylde på ingen tid.” 

Hver af krydderurterne skal overføres til en potte, der ikke er mindre end ti centimeter. 

Han forklarer, at det er afgørende, med rigeligt plads i jorden, for at dine krydderurter bliver forsynet med nok næringsstoffer, til at de kan vokse ordentligt og trives. 

At sikre, at dine krydderurter fra supermarkedet holder længe, er drømmen. Men hvor længe kan de så holde sig? 

Tom Hilton, fra National Greenhouse, fortalte, at de kan holde sig i et år fra den købte dato, hvis de plejes korrekt. 

Han forklarede: 

“Generel plantepleje af krydderurterne, betyder at forstå, at de kræver fugtig jord for at trives.”

“Vand dem ofte og sørg for at jorden ikke tørrer ud. Det skal dog være let vanding, når det er nødvendigt og så er det vigtigt at de får masser af lys.” 

Man skal også holde øje med, om planterne begynder at visne.

Det vil sige, hvis bladene begynder at skrumpe og tørre ud, så er er de ved at visne, men det burde ikke være muligt, hvis de får vand regelmæssigt.

Med konstant opmærksomhed, sollys og vanding, vil krydderurterne altså kunne holde sig i op til et år.