Det sker desværre af og til, at populære forretninger lukker herhjemme.
Selv de mest elskede restauranter og butikker kan blive ramt af økonomiske eller organisatoriske udfordringer, der gør, at de ikke kan eller vil fortsætte.
Nu har det set dagens lys, at en yderst populær slagter har valgt at lukke deres butik.
Slagter Theilgaard lukker nu sin butik på Skibhusvej i Odense med øjeblikkelig virkning.
Butikken i Herning står også foran en lukning den 3. november.
Det skriver Fyens Stiftstidende.
Virksomheden meddeler, at beslutningen er truffet for at fokusere mere på leverancer til supermarkedskæder, et forretningsområde, der oplever vækst og har potentiale for fremtidig ekspansion.
Medejer Viggo Theilgaard udtrykker beklagelse over at skulle lukke butikkerne, som har været en vigtig del af virksomhedens historie og engagement i detailhandlen.
“Vores virksomhed har sine rødder i en detailbutik, hvor jeg selv har stået i tidernes morgen, og derfor er det også vemodigt, at vi må lukke to butikker,” siger Theilgaard.
Han understreger, at virksomhedens personale har været dedikerede til både butikken og slagterfaget gennem årene.
På trods af lukningerne i Odense og Herning vil Slagter Theilgaards butikker i Esbjerg, Blåvand og Aarhus fortsætte deres drift som hidtil.
Beslutningen markerer en ny retning for Slagter Theilgaard, som tilpasser sig en skiftende efterspørgsel og satser på at udvide sin tilstedeværelse i supermarkedernes kølediske.
