Sur smiley og stor bøde.
Det er virkeligheden for Rema 1000 på Kalundborgvej i Holbæk efter de to seneste besøg fra Fødevarestyrelsens kontrollanter.
Første besøg den 14. august endte med en indskærpelse og en mindre glad smiley, fordi blæseren og listerne i mejerikøleren fremstod med skimmellignede vækst. Også hyldeforkanterne og inddeleren i køleren fremstod med plamager af skimmel lignede vækst.
Den 3. oktober lagde Fødevarestyrelsen igen vejen forbi Rema 1000 på Kalundborgvej for at følge op på indskærpelsen fra forrige kontrolbesøg.
En indskærpelse, der viste sig ikke at være bragt i orden.
'Hyldeforkanterne og inddeler i mejerikøleren fremstår med plamager af skimmel lignede vækst, samt undersiden af hylderne fremstår med skimmel lignede vækse. Bag væggen og loftet i køleren med pålæg og ost fremstår med plamager med skimmel lignede vækst,' fremgår det af kontrolrapporten.
Det resulterede i et bødeforlæg på 15.000 kroner og en sur smiley.
Virksomheden havde ingen bemærkninger.
