Mrs. Muffin tilbagekalder minimuffins på grund af mugfund
Minimuffins af mærket Mrs. Muffin, der er solgt i butikker som Bilka og Netto samt online på Nemlig.com, tilbagekaldes efter fund af mug.
Fødevarestyrelsen oplyser i en pressemeddelelse, at produktet vurderes som uegnet til konsum på grund af risikoen for skimmelvækst.
De berørte muffins bærer navnet "Mini Muffins Classic" og sælges i pakker á 225 gram.
De kan genkendes på bedst før-datoen 18. januar 2025. Fødevarestyrelsen advarer om, at forbrugere, der har købt disse produkter, bør kassere dem eller returnere dem til butikken, hvor de er købt, for en refundering.
Det skriver Ekstra Bladet.
Se her, hvordan varen ser ud: (Artiklen fortsætter under billedet).
Foto: Fødevarestyrelsen
Mug er en type skimmelsvamp, som kan udgøre en sundhedsrisiko, selvom den kun er synlig på overfladen. "Skimmelsvampen kan vokse langt ind i maden, uden at det synes," forklarer Fødevarestyrelsen, og derfor anbefales det altid at kassere brød og kager med synligt mug.
Udover den umiddelbare risiko for fordærv kan skimmelsvampe producere svampegifte, som potentielt er kræftfremkaldende. Disse giftstoffer forsvinder ikke ved tilberedning, hvilket gør produkter som de berørte minimuffins farlige at indtage.
Tilbagekaldelsen er et eksempel på de udfordringer, fødevareproducenter står over for, når det kommer til at sikre, at produkterne forbliver friske og sikre under hele deres distributionsperiode.
Fødevarestyrelsen opfordrer forbrugere til at være opmærksomme på bedst før-datoer og eventuelle tegn på fordærv, når de køber fødevarer.
