Et flertal i Københavns Borgerrepræsentation har besluttet, at de københavnske skoler samt daginstitutioner skal vinke farvel til rødt kød.
Det skriver B.T.
Tiltaget, som omfatter okse-, kalve- og lammekød, blev besluttet af hensyn til klimaet, men SFs Rasmus Steenberger fastslår, at det udelukkende omfatter kød med det største negative aftryk, man nu forbyder.
"Vi skal gøre alt, hvad vi kan, for at ændre vaner og lave de reduktioner, der er mulige og praktiske," siger han ifølge B.T., hvorefter han tilføjer:
"Her har vi ramt en god balance for, at der fortsat er mulighed for at få kød i måltiderne."
Beslutningen kommer, efter at forslaget for få uger siden var forbi børne- og ungdomsudvalget.
Politikerne kunne her nyde en sandwich med rødt kød, hvilket fik Venstres Heidi Wang til tale.
Hun fik blandt andet udtalt, at det faktum, der blev serveret roastbeef, er dobbeltmoralsk.
Heidi mener derudover ikke, at man kan forbyde rødt kød på skoler og institutioner, hvis ikke kommunen selv har forbudt det internt.
Det var da også på grund af modstand fra netop Venstre, at forslaget skulle videre til Borgerrepræsentationen.
