Trist nyt for danskerne: Elsket pålæg kan forsvinde helt fra hylderne

Danskerne har gennem generationer haft makrel i tomat som et fast inventar på spisebordet.

Men den elskede konservesfisk står nu foran en biologisk afgrund – og kan risikere helt at forsvinde fra forbrugernes hylder.

Sådan skriver B.T.

Ser ikke ud til at stoppe

Ifølge Verdensnaturfonden (WWF) risikerer makrellen et kollaps som følge af årelang overfiskning.

Havforskningsrådet ICES har længe advaret om de alvorlige følger, og for 2026 har de sat en maksimal kvote på 175.000 tons – betragteligt lavere end tidligere.

I 2014 var anbefalingen 927.000 tons, men i realiteten blev der fanget 1,4 millioner tons, hvilket oversteg anbefalingen med omkring 40 procent.

Problemet er ikke begrænset til makrel.

Kun få dage før advaret ICES om et fuldstændigt stop for torskefiskeri i danske farvande – en anbefaling, der aldrig tidligere har været givet.

I Østersøen og Kattegat er torskebestanden allerede kollapset, og nu frygtes en lignende udvikling i Nordsøen.

Samtidig meldes både stenbider og ål kritisk truede i de danske farvande.

Hvordan nåede vi hertil?

Overfiskning ligger til grund for mange af problemerne.

Der er brudt en balance, hvor fiskebestandene ikke får mulighed for at reproducere sig.

Sæsoner, kvoter og restriktioner har indtil nu været utilstrækkelige til at dæmme op for udtyndingen af bestande.

I stedet risikerer vi at nå et punkt, hvor naturen ikke kan genetablere det tabte.

Det er historisk usædvanligt at se så omfattende advarsler for flere arter på én gang.

Skiftet fra “fangst i massevis” til “gra­ve dybt i bekymring” understreger, at der haster.

Hvert dåseåbner-skridt tæller – og konsekvenserne kan ramme hele fødekæden og dansk gastronomi, hvis ikke der handles resolut.

Kampen om kvoter og ansvar ligger foran os

Det handler ikke kun om reducere fangster, men også om forvaltning, overvågning og håndhævelse.

Politikerne og fiskeribranchen står over for et brændende valg: sikrer vi fremtidens fiskebestand, eller satser vi hele taburet på én art?

Hvis makrellen kollapser, kan det blive symbolet på en dansk maritime katastrofe.