Du har helt bevist valgt ikke at købe noget sødt, da du var ude at handle tidligere, men nu melder den søde tand sig og gode råd er dyre. Den situation kender vi godt her på redaktionen, men heldigvis har vi her opskriften på chokolademuffins som kun kræver tre enkle ingredienser
De 3 ingredienser:
- 2,5 dl Nutella eller lignende chokoladesmørepålæg
- 120 g hvedemel
- 2 æg
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen på 180 grader (160 grader varmluft)
- Bland de tre ingredienser sammen i en skål.
- Hæld massen i muffinforme (eller en brædepande hvis du vil have en lækker brownie).
- Bag dine muffins ved 180 grader i 20-25 minutter.
Hvis du yderligere vil peppe dine muffins op kan du tilføje chokoladestykker eller nødder på toppen.
Opbevaring
Får du ikke spist alle kagerne på samme dag kan de godt gemmes et par dage og holde sig alligevel.
For at opnå den længste levetid kan kagerne fryses, men hvis de bare lige skal holde sig et par dage, kan de nemt opbevares i køleskabet.
Chokoladekagen har et ukendt ophav
Chokoladekage er ikke ligefrem nogen ny opfindelse. Kagen har i flere år været en utrolig populær spise i Danmar - og mon ikke den fortsætter med at være det mange år i fremtiden. Chokoladekagen er meget populær både som dessert efter en god middag, til eftermiddagskaffen, men også til større begivenheder så som til diverse fødselsdage og festligheder.
På trods af kagens kæmpe popularitet vides det ikke hvem, der præcist har opfundet kagen. Kagen med de mange år på bagen har altså et ukendt oprindelsessted, så selvom vi elsker chokoladekage i Danmark er det ikke sikkert, at kagen er dansk.
