Hvis du elsker ost, kan du glæde dig over, at én bestemt type måske har flere fordele end bare smagen.
I en lille region i Italien spiser nogle af verdens ældste mennesker en ost, der kan være med til at forklare deres lange levetid.
Forskere har længe undersøgt de såkaldte Blue Zones – områder i verden, hvor indbyggerne har en usædvanlig høj alderdom.
Et af disse områder er Sardinien, hvor kosten blandt andet inkluderer pecorino-ost lavet af mælk fra græsfodrede får.
Denne ost er rig på omega-3-fedtsyrer, som er kendt for deres hjertebeskyttende egenskaber.
På hjemmesiden Blue Zone beskrives kosten i Sardinien som traditionel og sund, med fokus på fuldkornsbrød, bønner, grøntsager, frugt og kun sjældent kød. Det skriver The Mirror.
"Sardere spiser også traditionelt pecorino-ost lavet af mælk fra græsfodrede får, hvor osten er rig på omega-3-fedtsyrer," forklares det.
Hvad siger forskningen?
Studier viser, at omega-3-fedtsyrer kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og have en antiinflammatorisk effekt i kroppen.
I Storbritannien alene er hjerte-kar-sygdomme skyld i omkring 68.000 dødsfald årligt, hvilket understreger vigtigheden af en hjertevenlig kost.
Selvom pecorino-osten er rig på sunde fedtsyrer, anbefaler eksperter moderation på grund af dens høje indhold af mættet fedt og salt.
NHS advarer om, at selv "sunde" oste bør indgå som en del af en balanceret kost.
Kan en enkel ost virkelig være nøglen til et langt liv?
Svaret er sandsynligvis mere komplekst, men Sardiniens traditioner giver et spændende indblik i, hvordan kost og livsstil kan spille en rolle.
