Der er godt nyt til kaffeelskere: Din espresso kan vise sig at være mere end blot et hurtigt energi-kick. Forskere fra Verona Universitet har opdaget, at en daglig espresso måske kan hjælpe med at reducere risikoen for demens, særligt Alzheimers.
Det skriver det britiske medie Express.
Kaffe kan være med til at holde hjernen skarp.
Undersøgelsen, ledet af professor Mariapina D'Onofrio, viste, at de kemiske forbindelser i espresso kan aktivt bekæmpe de såkaldte tau-proteiner – en slags “onde klumper” i hjernen, som menes at bidrage til neurodegenerative sygdomme.
I raske hjerner er tau-proteiner nødvendige for at stabilisere hjernevævet, men hos mennesker med demens kan disse proteiner danne skadelige fibriller, der sætter gang i en kognitiv tilbagegang.
Her kan espressoen spille en rolle: Forskerne opdagede nemlig, at espressoens forbindelser effektivt kan nedbryde de skadelige fibriller og dermed beskytte neuronerne.
Ifølge forskerne er espressoens indvirkning på hjernen måske endda én af årsagerne til, at Italien – hvor hele 96 procent af befolkningen dagligt nyder en espresso – har lavere demensrater i visse områder.
Men før du skruer op for din koffeinindtag, advarer forskerne om, at kaffe ikke er nogen mirakelkur. Tidligere studier har vist, at der kan være mange faktorer, der påvirker demens, og kaffen er måske blot én lille del af et større puslespil.
Dog kan du roligt fortsætte din kaffeglæde velvidende, at der muligvis er en ekstra bonus i hver kop.
Det britiske sundhedsvæsen anbefaler stadig en sund livsstil som den bedste forebyggelse mod demens, herunder en balanceret kost, regelmæssig motion og at undgå rygning.
