Sukkerholdige fødevarer som chokolade, kage, slik og is er blandt de mest eftertragtede - især blandt kvinder, som åbenbart har særligt svært ved at holde sig fra de søde sager.
At nyde søde sager en gang imellem skader ikke helbredet, men et højt indtag af tilsat sukker kan øge risikoen for flere helbredsproblemer som hjertesygdomme og leverproblemer. Derfor er det vigtigt at styre sukkertrangen - og det får du gode råd til her, som stammer fra mediet Health.com.
Undgå for restriktive kostmønstre
Mange vælger meget restriktive diæter, såsom diæter med meget få kalorier eller at udelukke bestemte fødevarer. At nægte sig selv søde sager kan dog forstærke trangen.
Studier viser, at forbud mod visse fødevarer kan øge lysten til dem. En kost, der helt udelukker sukker, kan føre til hyppigere sukkertrang.
Diæter med få kulhydrater kan også forværre sukkertrang. Nogle undersøgelser har vist, at personer på disse diæter oplever øget madtrang, overspisning og en større optagethed af mad.
For at undgå dette kan en mere fleksibel og balanceret kost hjælpe med at reducere fokus på specifikke fødevarer og dermed mindske trangen.
Hold et stabilt blodsukkerniveau
Et stabilt blodsukker hjælper med at reducere sukkertrang, da blodsukkerniveauet påvirker hjernens regulering af madindtag. Studier viser, at personer med type 2-diabetes og dårligt kontrolleret blodsukker har større sukkertrang end personer med stabilt blodsukker.
Fødevarer med et højt glykæmisk indeks (GI) kan øge sult og aktivere områder i hjernen, der styrer madtrang. GI måler en fødevares effekt på blodsukkeret - jo højere GI, desto større udsving i blodsukkeret og dermed større sukkertrang.
Spis mad rig på protein og fiber
Protein og fiber hjælper med at stabilisere blodsukkeret, øge mæthedsfornemmelsen og reducere sukkertrang. Disse næringsstoffer forlænger fordøjelsen og øger niveauerne af mæthedshormoner, hvilket mindsker lysten til søde sager.
Få nok søvn
Søvn spiller en vigtig rolle i reguleringen af blodsukker og appetit. Søvnmangel kan øge sukkertrang og føre til udsving i blodsukkeret.
Studier har vist, at selv én nat med dårlig søvn kan øge sult og lyst til kalorierige fødevarer som søde sager. Eksperter anbefaler mindst syv timers søvn om natten for optimal sundhed.
Håndter stress
Stress kan øge lysten til sukkerholdige fødevarer. Undersøgelser har vist, at personer med højere stressniveauer oftere oplever trang til søde sager. Stress øger niveauerne af hormoner som kortisol og ghrelin, der stimulerer appetitten og lysten til belønnende fødevarer.
At identificere stressfaktorer og bruge stressreducerende teknikker som motion eller hobbyer kan hjælpe med at mindske sukkertrang.
Vær fleksibel
At følge en meget streng diæt uden nogen form for søde sager kan øge sukkertrang og risikoen for overspisning.
Forskning viser, at personer med mere fleksible kostvaner har større succes med vægttab end dem, der følger meget restriktive diæter. At tillade sig selv små mængder søde sager kan hjælpe med at kontrollere trangen uden skyldfølelse.
Bryde dårlige vaner
Mange madvalg er styret af vaner, som at spise is efter aftensmad eller drikke sodavand til frokost. At erstatte disse med sundere alternativer kan hjælpe med at reducere sukkerindtaget. For eksempel kan man erstatte dessert med frisk frugt eller bytte sodavand ud med danskvand.
At ændre vaner tager tid - forskning viser, at det kan tage op til 254 dage at etablere en ny vane. Det vigtigste er at være tålmodig og vedholdende.
