Du har sikkert mange grunde til at drikke din kaffe, og den vigtigste af dem er måske, at den hjælper dig med at vågne om morgenen.
Men måske er det ikke den eneste grund til at drikke kaffe, for ifølge en ny undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Cosmetic Dermatology, kan kaffe også vise sig at være en allieret i kampen mod hudens aldring.
Nu ved du, at din kaffe - ud over alle de andre fordele - også kan være en del af din skønhedsrutine. Sammen med de andre hudplejeprodukter, du bruger, hjælper kaffen din hud indefra med at undgå rynker. Men hvilken type kaffe er det, der kan bidrage til at bremse hudens aldring?
Den nylige undersøgelse fokuserede på effekten af visse drikkevarer, herunder kaffe, alkohol og sukkerholdige drikke, på hudens aldring.
Blandt de mange resultater afslørede forskningen, at kaffe virker beskyttende på ansigtets hud, og at indtagelsen af kaffe er forbundet med en reduceret risiko for hudens aldring.
Kaffens anti-aldringseffekt aktiveres direkte fra kaffebønnen og kan forbedre hudens fugtighed, glød, elasticitet, fasthed og indhold af kollagen, hvilket er nødvendigt for at bevare en ungdommelig og elastisk hud. Desuden har kaffe både antioxidative og antiinflammatoriske egenskaber.
Men hvilken type kaffe indeholder flest polyfenoler, som er naturlige antioxidanter? Det gør espressoen. Espresso er derfor en værdifuld kilde til polyfenoler, der kan forsinke cellulær aldring og dermed bremse aldringen af ansigtshuden.
Polyfenolerne neutraliserer de frie radikaler, som er en af hovedårsagerne til oxidativt stress, der i høj grad påvirker for tidlig aldring af huden. Chlorogensyre, som findes i kaffe, beskytter mod skader fra ultraviolet stråling og reducerer pigmentforandringer fra solen, hvilket får huden til at se yngre ud.
Koffein er i sig selv et vigtigt ingrediens i anti-aldringsprodukter i kosmetikindustrien, da selv små doser kan hjælpe med at hæmme oxidativt stress og dermed bremse hudens aldring. Dette skyldes koffeinens evne til at beskytte kromosomerne og fremme cellernes rensning.
