To danske sundhedseksperter, Christina C. Dahm, lektor ved Aarhus Universitet, og Jane Hjort, klinisk diætist, sætter fokus på vigtigheden af sunde drikkevalg for at fremme god sundhed. I en eksklusiv samtale med B.T. understreger de vigtigheden af at vælge de rigtige drikkevarer for at opretholde en sund dagligdag. Det skriver B.T.
Christina C. Dahm anbefaler vand fra hanen som den primære kilde til hydrering: "Dansk postevand er ekstremt rent, kaloriefrit og økonomisk. I modsætning til flaskevand, som indeholder mikroplastik og belaster klimaet, er postevand et bæredygtigt valg," forklarer hun. Jane Hjort understreger ligeledes vandets primære rolle i en sund kost: "Det handler om mængder og ikke om at erstatte vand med andre alternative væsker."
Interessant nok fremhæver Christina C. Dahm også fordelene ved varme drikke. "Regelmæssige kaffedrikkere har lavere risiko for type 2-diabetes og tidlig død, forudsat at de vælger filter- eller espressokaffe. Disse metoder reducerer sundhedsskadelige molekyler som ellers kan forhøje kolesterolniveauer," påpeger hun. Hun tilføjer, at grøn te er særligt fordelagtig på grund af sit indhold af flavanoler, som kan forbedre hukommelsen og nedsætte risikoen for hjertekarsygdomme.
På spørgsmålet om de mindst sunde drikkevarer, er eksperterne enige: sukkersødet sodavand, alkohol og energidrikke er de værste valg. Christina C. Dahm udtaler, "Alkohol er måske den værste, da der er stærke beviser for, at det forårsager kræft, herunder bryst- og tarmkræft, samt hjertekarsygdomme." Jane Hjort tilføjer, at energidrikkes høje koffein- og sukkerindhold gør dem særligt skadelige.
Afslutningsvis råder Christina C. Dahm til at drikke efter tørst og primært vælge vand, frem for at fastholde en fast regel om dagligt vandforbrug. "Det afhænger af aktivitetsniveau og temperatur, men det er ikke noget, man skal tvinge," afslutter hun.
