Ifølge Dr. Kunal Sood, som for nylig delte sin indsigt på TikTok, kan kiwifrugt hjælpe med at reducere risikoen for kræft og samtidig bremse aldringsprocessen.
Dr. Sood forklarer, at kiwier er rige på antioxidanterne C- og E-vitamin, som hjælper med at bekæmpe skader på kroppens celler.
Kiwier har desuden en særlig evne til at stimulere reparationen af DNA-skader gennem en proces kaldet base excision repair.
"Dette betyder, at vi kan reducere vores risiko for kræft, sænke aldringsprocessen, styrke immunforsvaret og beskytte hjernen," forklarer Dr. Sood.
Beskyttelse mod DNA-skader
DNA i vores celler er konstant udsat for skader fra miljøet, fx UV-stråling fra solen, som kan føre til mutationer og sygdomme som hudkræft.
En undersøgelse af Suzanne Clancy PhD understreger vigtigheden af at reparere disse skader for at bevare kroppens genetiske stabilitet.
Kiwier, der er kendt for deres antioxidante egenskaber, kan hjælpe med at reducere oxidative DNA-skader, viser forskning fra National Institute of Health’s National Library of Medicine.
Disse undersøgelser har både i laboratoriet og på mennesker vist, at kiwier kan reducere DNA-skader og fremme cellebeskyttelse.
Udover at beskytte mod kræft og aldring er kiwier også en fremragende kilde til fibre.
Dr. Sood bemærker, at de kan hjælpe med at forebygge forstoppelse, hvilket understreger deres alsidige sundhedsfordele.
At tilføje kiwifrugt til din daglige kost er en enkel måde at booste dit helbred på.
Med dens unikke evner til at beskytte og reparere cellernes DNA, kan kiwien ikke kun reducere risikoen for kræft, men også styrke kroppen generelt.
Som Dr. Sood understreger: "Kiwien er mere end bare en frugt – den er en investering i din fremtidige sundhed."
